Grundwissen zum Mastküken

Die Fütterung muss geändert werden.

        -   1 bis 14 Tag Kükenstarter

        - 14 bis 70 Tag Kükenfutter - KEIN Mastfutter-WARUM: Wir müssen die 

           Mastküken auf ein langsames Wachstum einstellen!

Die Mastdauer beträgt in unseren Kleinbetrieben ca. 70 Tage.

Ursache:  Bei längerer Haltungsdauer und zu eiweißreichem Futter bekommen die Mastküken Bauchwassersucht und Herzkranz-Erkrankungen. Neben der richtigen Futterwahl ist es enorm wichtig, alle 2 Wochen ein A-D3-E Vitamin zu verabreichen.

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        - Reaktion der Kunden: Die größten Tiere               sterben und wieder Rasse, zwei Sorten,               schlechte Küken

NEIN: Wir müssen die Haltung und Fütterung an die geänderte Situation der Hochleistungsmaschine anpassen.

Ganz wichtig in den ersten 3 Lebenstagen ist die Verabreichung von Vitamin A-D3-E über das Trinkwasser.

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        - Häufigste Ursache: Haben die Küken                   diese Bedingungen nicht, dann wachsen             sie auseinander - große Tiere, kleine                   Tiere

        - Reaktion der Kunden: zwei verschiedene             Rassen werden geliefert, schlechter                      Schlupf, keine gute Mastrasse.

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NEIN: Wenn die unter Punkt 1 angeführten Haltungsbedingungen nicht zur Gänze erfüllt werden, haben wir die eklatanten Wachstumsstörungen.

Gute Belüftung ist notwendig um die Sauerstoffzufuhr und Luftqualität 

sicherzustellen. Verhindern sie Ammoniakansammlungen durch 

regelmäßige Reinigung. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte zwischen

40 und 60 % liegen.

Die Herzerkrankungen und Bauchwassersucht sind aber auch auf viel zu schlechte Luft zurückzuführen. Dh. wenn am Anfang der Mastdauer zu wenig Sauerstoff vorhanden ist, wird der Atemtrakt der Tiere geschädigt und ist der Nährboden für Krankheiten. Wichtig ist die gute Luft nicht auf 1,75 m, sondern auf der Kopfhöhe der Tiere( in 30 cm).

Reaktion der Kunden: Alles in Ordnung, beste Luft in der Höhe des 

Halter, aber nicht in der Höhe der Tiere.

Die Küken brauchen unbedingt 35 Grad C gleichmäßige Wärme in der ersten Lebenswoche.

Mastküken der ersten Stunde Cobb un Amag ca. in den 1960 Jahren brauchten 56 Tage mit einem Futterverbrauch von 3 kg auf 1 kg Fleisch.

Zum Vergleich zu heute:

Ross - Mast werden mit 28-32 Tagen geschlachtet, mit einem Futterverbrauch von 1,8 kg - 2 kg auf 1 kg Fleisch.

Eine Revolution ist genetisch und züchterisch geschehen. Das Masthuhn ist eine Hochleistungsmaschine geworden.

Und nun in die Gegenwart:

Unsere Kleinkunden bekommen die gleiche Hochleistungsmaschine wie Großbetriebe.

Unsere Kunden möchten aber eine nachhaltige Langzeitmast mit teilweisen Körpergewicht bis zu 3 kg. Aber dafür sind komplett andere Bedingungen für die Mastküken zu schaffen.

Pro Masthuhn sollten 30 - 40 cm2 Raum im Stall zur Verfügung stehen

Einstreu: Gute Einstreu, gehäckseltes Stroh oder Hobelspäne sind wichtig,

damit keine Brustblasen entstehen können.

Ein Lichtzyklus von 16 Stunden und 8 Stunden Dunkelheit pro Tag wird für 

max. Wachstum empfohlen.